Říjen
Seznam potravinových alergenů , které podléhají označení alergenu legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU
1. Obiloviny obsahující lepek–nejedná se o celiakii, výrobky z nich
2. Korýši a výrobky z nich
3. Vejce a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7. Mléko a výrobky z něj - patří mezi potraviny ohrožující život
8. Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
9. Celer a výrobky z něj
10. Hořčice a výrobky z ní
11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l,
13. Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj
14. Měkkýši a výrobky z nich
seznam alergenů
Pondělí 26.10. |
|||
| Obed - závoz 10:30 | Polévky
Vývar s nudlemi a zeleninou 1,3,7
Hlavní jídla
Vepřové ražničí (cibule, anglická slanina), podávaný s pečenými brambůrky a česnekovou majonézou 1,3,7
Pikantní kuřecí masová směs, podávaná s dušenou rýží 1
Čerstvé těstoviny caseracce, podávané se sušenými rajčátky, jarní cibulkou a s kousky vepřové panenské svíčkové, sypané parmezánem 1,7
Trhané listy salátu s čerstvou zeleninou, podávané se smaženou nivou a bylinkovým dresinkem 1,3,7
| ||
| Obed - závoz 11:00 | Polévky
Vývar s nudlemi a zeleninou 1,3,7
Hlavní jídla
Vepřové ražničí (cibule, anglická slanina), podávaný s pečenými brambůrky a česnekovou majonézou 1,3,7
Pikantní kuřecí masová směs, podávaná s dušenou rýží 1
Čerstvé těstoviny caseracce, podávané se sušenými rajčátky, jarní cibulkou a s kousky vepřové panenské svíčkové, sypané parmezánem 1,7
Trhané listy salátu s čerstvou zeleninou, podávané se smaženou nivou a bylinkovým dresinkem 1,3,7
| ||
Úterý 27.10. |
|||
| Obed - závoz 10:30 | Polévky
Kapustová polévka 1,3,7
Hlavní jídla
Vařené vejce, podávané s koprovou omáčkou a houskovým knedlíkem 1,3,7
Filírovaná vepřová panenská svíčková, zapečená se sušenými rajčátky a sýrem, podávaná s pečenými brambůrky
Čerstvé těstoviny caseracce, podávané se houbovou smetanovou omáčkou a grilovanými kuřecími kousky, sypané parmazánem 1,7
Žemlovka 1,3,7
| ||
| Obed - závoz 11:00 | Polévky
Kapustová polévka 1,3,7
Hlavní jídla
Vařené vejce, podávané s koprovou omáčkou a houskovým knedlíkem 1,3,7
Filírovaná vepřová panenská svíčková, zapečená se sušenými rajčátky a sýrem, podávaná s pečenými brambůrky
Čerstvé těstoviny caseracce, podávané se houbovou smetanovou omáčkou a grilovanými kuřecími kousky, sypané parmazánem 1,7
Žemlovka 1,3,7
| ||
Středa 28.10. |
|||
| Obed - závoz 10:30 | |||
| Obed - závoz 11:00 | |||
Čtvrtek 29.10. |
|||
| Obed - závoz 10:30 | Polévky
Vývar se zeleninou a nudlemi 1,3
Hlavní jídla
Kuřecí prsíčko s bylinkovou omáčkou, podávané s dušenou rýží 1,3,7
Filírovaná vepřová panenská svíčková na grilu, podávaná s jemnou pepřovou omáčkou a opékanými brambůrky grenaille 7
Čerstvé těstoviny caseracce, podávané s Quattro formagi omáčkou a grilovanými kuřecími kousky 1,7
Rizoto s kuřecím masem a čerstvou zeleninou, sypané strouhaným sýrem 7
| ||
| Obed - závoz 11:00 | Polévky
Vývar se zeleninou a nudlemi 1,3
Hlavní jídla
Kuřecí prsíčko s bylinkovou omáčkou, podávané s dušenou rýží 1,3,7
Filírovaná vepřová panenská svíčková na grilu, podávaná s jemnou pepřovou omáčkou a opékanými brambůrky grenaille 7
Čerstvé těstoviny caseracce, podávané s Quattro formagi omáčkou a grilovanými kuřecími kousky 1,7
Rizoto s kuřecím masem a čerstvou zeleninou, sypané strouhaným sýrem 7
| ||
Pátek 30.10. |
|||
| Obed - závoz 10:30 | Polévky
Fazolová polévka 1,3,7
Hlavní jídla
Vepřová panenská svíčková na grilu, podávaná s houbovým ragů z lesních hříbků a brambůrky grenaille 1,7
Smažený kuřecí Ondráš, podávaný s vařenými bramborami a tatarskou omáčkou 1,3,7
Čerstvé těstoviny casarecce s rajčatovým pyré zjemněným smetanou a kousky grilovaného kuřecího masa, sypané strouhaným parmezánem 1,3,7
Salát Caesar, podávaný s anglickou slaninou, krutóny a hoblinkami parmazánu 1,3,7
| ||
| Obed - závoz 11:00 | Polévky
Fazolová polévka 1,3,7
Hlavní jídla
Vepřová panenská svíčková na grilu, podávaná s houbovým ragů z lesních hříbků a brambůrky grenaille 1,7
Smažený kuřecí Ondráš, podávaný s vařenými bramborami a tatarskou omáčkou 1,3,7
Čerstvé těstoviny casarecce s rajčatovým pyré zjemněným smetanou a kousky grilovaného kuřecího masa, sypané strouhaným parmezánem 1,3,7
Salát Caesar, podávaný s anglickou slaninou, krutóny a hoblinkami parmazánu 1,3,7
| ||
Sobota 31.10. |
|||
| Obed - závoz 10:30 | |||
| Obed - závoz 11:00 | |||
Neděle 1.11. |
|||
| Obed - závoz 10:30 | |||
| Obed - závoz 11:00 | |||
