Seznam potravinových alergenů , které podléhají označení alergenu legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU

1. Obiloviny obsahující lepek–nejedná se o celiakii, výrobky z nich

2. Korýši a výrobky z nich

3. Vejce a výrobky z nich

4. Ryby a výrobky z nich

5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich

6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich

7. Mléko a výrobky z něj - patří mezi potraviny ohrožující život

8. Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů

9. Celer a výrobky z něj

10. Hořčice a výrobky z ní

11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich

12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l,

13. Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj

14. Měkkýši a výrobky z nich